BRCGS Packaging Material Issue 7 Requirement Training Course (Online)
BRCGS Packaging Material Issue 7 Requirement Training Course
Course Duration
2 days
Course Fee
6,500 baht
Start Date
Course Description
ในยุคปัจจุบันที่ความปลอดภัยของอาหารและความคาดหวังของผู้บริโภคมีแนวโน้มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์จึงกลายเป็นหนึ่งในจุดสำคัญของห่วงโซ่อุปทานด้านความปลอดภัยอาหาร การรับรองมาตรฐานสากล เช่น BRCGS Global Standard for Packaging Materials – Issue 7 จึงเป็นเครื่องมือที่สำคัญในการสร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้า ผู้บริโภค และผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทุกฝ่าย BRCGS Packaging เป็นมาตรฐานระดับสากลที่ได้รับการยอมรับทั่วโลก โดยเฉพาะในกลุ่มประเทศยุโรป สหราชอาณาจักร และซัพพลายเชนของห้างค้าปลีกรายใหญ่ โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้การผลิตบรรจุภัณฑ์มีคุณภาพ มีความปลอดภัย และมีระบบการจัดการที่มีประสิทธิภาพ
GALLERY
WHO SHOULD ATTEND?
PREREQUISITES
HOW YOU WILL BENEFIT?
เมื่อจบหลักสูตรนี้แล้วผู้เข้าอบรมจะสามารถ;
• เข้าใจข้อกำหนดใหม่ล่าสุดใน Issue 7 อย่างครบถ้วน
• มีความพร้อมก่อนเข้าสู่การตรวจรับรองอย่างมีประสิทธิภาพ
• สร้างความได้เปรียบในการแข่งขันทางธุรกิจ โดยเฉพาะในกลุ่มผู้ส่งออกหรือองค์กรที่อยู่ในห่วงโซ่อุปทานของบริษัท
COURSE OUTLINE
BRCGS Packaging Material Issue 7 Requirement Training Course (Online) Day 1
วันที่ 1:
8.30 น. – 9.00 น. ลงทะเบียน
09:00 – 10:30 น. บทนำระบบ BRCGS Issue 7
10:30 – 10:45 น. Break
10:45 – 12:00 น. BRCGS V.07 หมวด ข้อกำหนด I Senior management commitment :
(ความมุ่งมั่นผู้บริหาร)
Work Shop I : Food Safety and Quality Culture
12:00 – 13:00 น. พักรับประทานอาหารกลางวัน
13:00 – 14:45 น. BRCGS หมวด II ข้อกำหนด Hazard analysis and risk assessment :
(การประเมินความเสี่ยงและอันตราย)
14:45 – 15:00 น. Break
15:00 – 16:30 น. BRCGS หมวด III ข้อกำหนด Product safety and quality management
: (ระบบบริหารความปลอดภัยและคุณภาพ)
Work Shop II การวิเคราะห์อันตราย และการประเมินอันตราย
BRCGS Packaging Material Issue 7 Requirement Training Course (Online) Day 2
8.30 น. – 9.00 น. ลงทะเบียน
09:00 – 10:30 น. ทบทวน Day 1
BRCGS หมวด IV ข้อกำหนด Site standards: (มาตรฐานการจัดการโรงงาน)
10:30 – 10:45 น. Break
10:45 – 12:00 น. Work Shop 3 การประเมิน Food Defense
12:00 – 13:00 น. พักรับประทานอาหารกลางวัน
13:00 – 14:45 น. BRCGS หมวด V ข้อกำหนด Product and process control: (การ
ควบคุมผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิต)
BRCGS หมวด VI ข้อกำหนด Personnel: (บุคลากร)
14:45 – 15:00 น. Break
15:00 – 16:30 น. BRCGS หมวด VII :Requirements for traded products:
ข้อกำหนดสินค้าที่มีการซื้อมาขายไป)
สรุปข้อซักถาม และ ทำแบบทดสอบ
DAILY SCHEDULE
ลงทะเบียน 8:30 a.m. เริ่มอบรมเวลาประมาณ 9:00 a.m. ถึง 4:30 p.m. พักระหว่างวัน 10:30 a.m. และ 2:30 p.m.
INTERESTED?